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IL " GIOCO DELL'UOVO " è un gioco che si trasmette da decenni ormai, sulle graziose colline di Foria di Centola. Fin dai tempi più antichi si praticava questo gioco, che consiste nel rompere l'uovo con una palla di acciaio ( utilizzata dagli antichi cannoni) ad una notevole distanza, il tutto complicato dalle pendenze e dalle buche della strada principale del paese. La tradizione vuole che il "Gioco dell'uovo" si tenga il giorno di Pasqua, alle 15,00 ,dopo l'abbondante pranzo Pasquale . La difficoltà e la possibilità di un tiro per turno ( ci sono circa 50 concorrenti ) e il vincitore (aiutato sicuramente dalla dea bendata) ha come premio un Gallo "paesano" che alcuni lo portano alla Pasquetta del giorno dopo o chi, invece, preferisce inserirlo nel pollaio, come augurio di fertilità . Numerosi sono gli spettatori che, posizionati sui marciapiedi tifano e commentano i vari tiri. La particolarità, poi, dei vari tiri, dei riti scaramantici (ad esempio alucni si scambiano il giaccone con qualche amico ) fanno sì che sia un punto di ritrovo, per socializzare e stare tutti insieme, che poi è la cosa più bella!!!!Poi ci sono i premi di "consolazione" che vanno dal vino tipico delle zone alla cioccolata e allo spumante.

Vincitore edizione 2008: Johnny Cavaliere
Vincitore edizione 2007: Alfredo Galietti
Vincitore edizione 2006: -
Vincitore edizione 2005: Lorenzo Degl'Innocenti